STATUS
Instagram Youtube Menú DEGUSTACIÓN De la mar al status IV Jornadas De la Mar a la Taula Ensaladilla de atún rojo con pulpo y salicornia Taco acevichado de corvina de alga nori Sopa Thai de mejillones de roca y lechuga de mar Navajas con pesto y gel de espumoso de lima Katsu-sando de gambas y […]
TORICO III
Instagram Youtube Menú Degustación TORICO III IV Jornadas De la Mar a la Taula ENTRANTES Tellinas al estilo Torico Pulpo a la plancha con alioli y parmentier de patatas PLATO PRINCIPAL A ESCOGER Arroz de cangrejo azul y vieiras Fritura de pescados POSTRE Tarta de queso con salsa de frutos del bosque 50,00€ Precio por […]
UMMA
Instagram Youtube Menú Degustación Umma IV Jornadas De la Mar a la Taula Gastrobar UMMA ENTRANTES INDIVIDUALES Croqueta de boletus con emulsión de trufa y queso parmesano Ensalada de tomates del Berzas 5.0 Erizo de mar gratinado con bechamel y huevas de lumpo PLATO PRINCIPAL Ventresca de atún rojo con wok de verduras y salsa […]