GASTROBAR
Status
C/ Av. del Faro 59, “Playa La Concha”
Tel.: 682 274 745
Necesaria Reserva Previa del menú
de 18:30h a 23:30h
miércoles cerrado
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III Jornadas De la Mar a la Taula
ENTRANTES INDIVIDUALES
Torta de mejillón en escabeche casero con puré de mejillón, crema de algas y queso
Croqueta invertida de setas y ortigas de mar
Cucurucho de atún estilo Status
Sándwich de anguila ahumada del Delta y foie micuit
Tartar de gamba, puré cítrico y leche de tigre
PLATO PRINCIPAL A COMPARTIR
Cazuela de pulpo con patatas y queso al horno
POSTRE
Crema de naranja y azahar
