Ostra Les Perles
Ostra gratinada con mantequilla ahumada y toque de vino dulce
7 · 12
Brioche de tartar de atún con mayonesa de mango y kimchi
1 · 3 · 4 · 6
Taco de sepia en adobo con alga wakame y salsa con reducción de gambas
1 · 3 · 4 · 6 · 14
Bacalao al horno sobre flor de alcachofa, salsa de gambas y langostinos y base de parmentier
2 · 4 · 7 · 14
Cremoso de mandarina y naranja acabado con miel
1 · 3 · 7
40,00€
IMPRESCINDIBLE RESERVA
Precio por persona
Bebida y café no incluido
TODOS LOS DÍAS
Servicio de comidas
